"ODEN SANKICHI" FOOD PHOTOGRAPH 2022

仙台、老舗おでん屋の世界

仙台の繁華街である国分町に、仙台市民なら誰もが知る老舗おでん屋があります。出張で仙台を訪れた人たち、転勤で仙台に赴任した人たち、そんな人たちもまた行きたいと願うお店はなかなかありません。僕自身もう何回も訪れているお店です。特に寒い季節は自然とここに行きたくなってしまうのです。

今回の撮影はWEBリニューアルのための撮影。人物撮影からスタッフ撮影、店内の内観と外観、提供されるメニューの撮影までをすべて担当しています。撮影は昼から始まり夜の営業時間までの数時間。外観と内観の撮影はストロボを使用せず地明かりで撮影。料理のメニューはProfotoのB10Xを2台使用。お店の雰囲気を出したいとの要望でアンバーに現像しています。

仙台の老舗おでん屋たる証拠。お店の壁には著名人のサインや写真がキレイに並べられています。おでんが出てくるテンポ、出汁の効いた薄味のおでん、ちょっと変わったおでん種、オレンジ色の光の中でおでんをつつきながら飲む日本酒。そういえば先日、北海道から大学時代の後輩が仙台出張に来た際、ここを紹介したらすごく満足して帰って行きました。

仙台でここまで昔ながらの良い雰囲気を醸すお店はなかなか少なくなりました。仙台に来たらぜひ訪れてほしい場所。きっと満足すると思います。WEBサイト、ぜひ覗いてみてください。

PHOTO：KYOSUKE YAMAUCHI